第一次聽說老班章,大抵是在很多年前的一場茶博會,展覽架上極為昂貴的價(jià)格給我留下了極為深刻的印象。此次踏足老班章,是探秘之旅,是眼見為實(shí),于這片古老的神秘之地探尋彌足珍貴的原始古茶樹林。
寨因茶而興,民因茶而富,地因茶而名。老班章,位于西雙版納傣族自治州勐??h布朗山鄉(xiāng),是一個(gè)山巒起伏、綠樹茫茫大山中的哈尼族村寨,也是云南眾多茶山之中最為出名的一個(gè),如今,已成為云南最富裕的“茶王村”,也是中國普洱茶第一村。村寨里滿是幾百年的古茶樹,老班章古樹茶茶種是勐海大葉種的典型代表,是制作普洱茶的上等原料,但每年古樹茶的產(chǎn)量鮮少,十分珍貴。
沉寂了千百年的村寨,隨著老班章的聲名鵲起而人潮洶涌,不再是“養(yǎng)在深閨人未識”,如今已成為眾多茶人朝圣的勝地。古樹茶的價(jià)格十年來更是暴漲千倍,普遍萬元起,茶農(nóng)年均收入超百萬,在暴富的路上越走越遠(yuǎn)。
據(jù)了解,目前,老班章古茶園面積4490畝,年產(chǎn)量70-80噸。我們?nèi)サ焦挪鑸@,每一棵古茶樹歷經(jīng)百年卻依然蒼勁有力,年年歲歲依然煥發(fā)著強(qiáng)韌的生命力。古樹茶純天然、原生態(tài)、無污染,它是大自然的饋贈,更是千年歷史與文化的傳承。
眼下正是春茶上市之際,我們來到老班章96號茶農(nóng)李向榮家,這是七彩云南·慶灃祥茶業(yè)股份有限公司在老班章村的合作茶葉初制所,上到二樓,寬敞的露天陽臺上正曬著幾大簸箕前一天晚上采摘下的古茶樹鮮葉。據(jù)李向榮介紹,他與七彩云南·慶灃祥從2005年合作至今,每年在古樹萌發(fā)新芽之際,他都與七彩云南·慶灃祥品控團(tuán)隊(duì)成員一起深入古茶園,了解古樹發(fā)芽情況,從鮮葉采摘、攤晾、殺青、揉捻、晾曬的各個(gè)環(huán)節(jié),都堅(jiān)持以七彩云南·慶灃祥的古樹茶標(biāo)準(zhǔn)匠造。而正得益于對標(biāo)準(zhǔn)的踐行,不僅讓老班章古樹茶的優(yōu)良品質(zhì)得到保障,也逐步提升了李向榮家的生活質(zhì)量,如今李向榮一家早已住上了3層豪華大別墅,開上了一百多萬的豪車,全家年收入已達(dá)到400多萬。
總聽人說,老班章霸氣外露,此行在李向榮家終于如愿喝上了心心念念的久聞其名卻不曾品茗的“茶中之王”,香氣高揚(yáng),回甘生津持久,給人以通透之感。眾所周知,老班章不一般的味道源自它最特別的土質(zhì),表面層約50公分是紅土壤,再往下土壤又變成了淺白色,不同顏色的土壤里含有不同的元素。古茶樹的根扎得越深,吸取的各種元素就截然不同,由此蘊(yùn)育出了老班章古樹普洱茶“滋味豐富、協(xié)調(diào)性極佳、香氣高揚(yáng),茶氣重”等特點(diǎn)。
老班章古樹茶講究茶氣,純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣十足的一款茶品,霸道強(qiáng)勁、回甘迅猛,干茶條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,白毫顯著,品之滋味濃厚,有風(fēng)骨但又不失柔韌性,霸氣顯現(xiàn),回甘強(qiáng)勁有力,迅猛持久,層次豐富,沁人肺腑,彰顯老班章古樹茶獨(dú)有的王者霸氣。老班章古樹茶有著苦中帶甜的苦、澀味飄香的澀,飲茶之后瞬間苦澀消失,盡留香甜,而這種香甜是長時(shí)間滋潤在喉嚨的香甜,茶人把留在喉間的香甜譽(yù)為“喉韻”,這種“喉韻”便是茶人們追捧老班章的“王氣”之一。
窺一斑而知全貌,處一隅而觀全局。老班章96號僅僅是七彩云南·慶灃祥茶業(yè)股份有限公司保持長期穩(wěn)定的供貨合作關(guān)系的200余家茶葉初制所的其中一家,我們在這里看到的每個(gè)場景、每個(gè)要求,都代表著七彩云南·慶灃祥最權(quán)威專業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),他們分布在云南核心茶區(qū)臨滄、普洱、西雙版納等各個(gè)大小古樹茶產(chǎn)區(qū)(山頭、村寨),輻射數(shù)十萬畝優(yōu)質(zhì)高山生態(tài)古樹茶區(qū)。
望著這一片“活化石”,我不禁感慨,老班章的王者之氣盡顯!
作者:胡文露 來源:茗邊